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中饭协外卖委发布“绿色外卖杭州宣言”

文字: [大] [中] [小] 2019-10-05 11:57:32  浏览次数:

  9月20日,在中国饭店协会联合杭州市政府组织的知味中国·中国(杭州)国际美食博览会上,中国饭店协会外卖专业委员会全体委员联合起来,向全社会发出“绿色外卖”倡议宣言。宣言如下:

 
  外卖已发展成为中国百姓居民日常生活的便捷选择,已经成为新消费方式。为了贯彻商务部等9部门?关于推动绿色餐饮发展的若干意见?,提供“节约、环保、放心、健康”的外卖服务,我们作为全国外卖行业组织的代表,深感责任重大,在此,向全社会发出“绿色外卖”倡议宣言:
 
  1.民以食为天,食以安为先。食品卫生安全问题涉及到千家万户中每个人的身体健康和生命安全,我们始终秉承食品卫生安全高于一切的经营理念,为顾客提供健康安全的食品,倡导健康消费、卫生消费、安全消费、绿色消费、和谐消费。
 
  2.以安全为重,牢固树立食品安全意识。严格执行《食品安全法》,严格管控生产加工过程,绝不制售低质、劣质、变质等食品;绝不滥用食品添加剂,绝不在食品中使用任何违禁物质,确保食品安全,让顾客放心消费。
 
  3.低碳环保从我做起。外卖包装使用可降解、可回收的餐盒,杜绝低劣的“白色污染”;餐盒底部标识PP(聚丙烯)的餐盒洗干净后可以反复使用,加强外卖餐盒的回收和循环使用。包装既要节约成本又要环保低碳,为绿色地球尽外卖人的一份力。
 
  4.外卖送餐小哥遵纪守法准时安全。外卖小哥是外卖送餐最后一公里的重要保障,要做到遵守交通法规注意人身安全,强化上岗培训,提高职业素质。同时,商家与外卖小哥相互配合支持,为一份舌尖上的幸福而努力构建和谐社会。
 
  5.探寻外卖行业的可持续发展之道。坚决抵制“无证照、黑作坊”的黑外卖。减少“自杀式”的外卖满减活动,减少过度包装和浪费,回归品质升级和绿色环保外卖,实现可持续的绿色外卖发展之道。
 
  6.中国饭店协会外卖专业委员会全体委员联合起来,从自我做起,我们积极采用绿色食材、绿色包装、提供绿色产品、推广绿色服务,关注环境、关心健康,打造绿色外卖,选择绿色消费,让我们一起来保护我们的生存环境!保护我们的地球家园!让我们携手并肩,维护外卖形象,树立外卖品牌、共筑外卖梦想!

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